畑づくりから収穫まで、オリジナルの有機肥料と地域で採れた腐葉土を使用し、心を込めて取り組んでおります。栽培から加工までの過程を一貫して行っているので、美味しく質の良い商品をリーズナブルな価格でお客様のもとへお届けできます。日本の伝統製法である「塩漬け」に則って作った、シャキシャキとした食感と風味が楽しめるざーさいの漬物や熟成して甘さを増した大粒の黒にんにくなど体に優しい品を取り揃えておりますので、健康や美容に対する意識の高い方や国産の食品を探している方への贈り物として、ぜひご利用ください。