無添加にこだわり、国産の良質食材を栽培する大きな目的は、数十年先まで栄養価の高い食材を提供し続けることにあります。未来の子ども達の笑顔が継続していくために、手間暇をかけた栽培を行っております。自社加工だからこその安価での提供も、より多くの方に喜んでいただくきっかけです。

中国で栽培加工されていることが多いざーさいを、日本国内だからこそ実現できるこだわりの方法で栽培しております。にんにくに関しても青森産や石川産の種ニンニクを使うことで、大粒かつ中国産にはない甘味を実現しております。また、やみつきになる強い香りがあるのも特徴です。

オリジナルの有機肥料等を使用する手間暇かけた国産の食材は、健康の重要性を日本から世界に広める大きなきっかけになります。インターンシップの受け入れ先として、イタリアの農業従事者の若者との交流イベントも開催。良質な食材が未来に繋がる事業を目指し活動しております。