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無添加で新鮮な食材のご提供
新商品、有機肥料自家栽培の『熟成黒ニンニク』6月中旬より販売を開始する予定です!2月下旬、順調に育っています。
種ニンニクは、青森産ホワイト6片使用していますので少し大きめのLサイズです。価格は4月に掲載予定です。
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Point 01
良質食材を一刻も早くお手元へ
化学の力を一切借りずに有機肥料で栽培した無添加の黒にんにくは、粒が大きく、中国で生産されたものより甘味が引き立つことが特徴です。40日間熟成させたこだわりの食材を、産地直送にてお届けいたします。
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Point 02
日本の伝統的な味付けが魅力
日本ではまだ知名度が低いざーさいですが、日本の伝統的な「塩漬け」をベースとして、国産ならではの日本人の口に合う漬物としてご提供しております。素材の味が存分に活きた優しい味わいをお楽しみください。
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Point 03
中国での加工品との違い
日本でも多く出回っている中国産の食材とは一線を画す、こだわりの製法で作られた新鮮な国産の食材を、お手元へお届けいたします。産地直送だからこその新鮮さとお値打ち価格をご提供いたします。
3つのこだわり
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産地直送ならではの魅力をご提供
安心安全の国内栽培の黒にんにくを香り豊かな風味・甘味と共に安価でお届けいたします
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時間も価格も抑えられる産地直送
新鮮な国産の食材を一刻も早く安価にお届けすることで多くのお客様の笑顔獲得を目指します
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安心安全をご提供する日本国内での栽培
手間暇かけた国内生産のざーさいの塩漬けで中国産加工品との風味の違いをお楽しみください
お気軽にご連絡ください
3つの理由
ざーさいの浅井のこだわり
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Reason01
真空パック詰めで産地直送対応
こだわりの真空パック
注文を受けてからの個別梱包作業
こだわり抜いて栽培した国産食材は、お客様の元へお届けする場合にも細心の作業を行います。水洗い・天日干しを繰り返し、真空パックで保存。ご注文が入った時点でオリジナルのタレに着けて再度真空パック、熱湯消毒を経て出荷する、その手の込んだ作業による風味をお楽しみください。
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Reason02
香りと甘味の豊富な黒にんにく
世間で注目の健康食材
こだわり食材を新鮮な状態でお手元に
一つひとつ手間を惜しまずに栽培したざーさいは、低カロリー・糖質ゼロのヘルシーさはそのままに、優しい味付けで食卓を彩ります。健康やダイエットにも好適で、贈答品にもおすすめの逸品です。同じくおすすめのにんにくも、一年は品質が持つため、ご購入いただいてから長く楽しめます。
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Reason03
魅力いっぱいの産地直送対応
環境にも配慮した有機肥料
食の大切さを伝え続けていくために
化学肥料を一切使用せず、環境にも健康にも優しく育て上げた国産の食材を、産地直送でお手元にお届けいたします。余計な仲介を挟まないことで早い到着・低価格が実現いたしました。これからの未来に食の美味しさ・大切さを伝えていくために、手間を惜しまず良い食材をご提供してまいります。